本课题组前期已开展了多类型中药材产地现代干燥加工研究，为相关药材适宜干燥加工方法的优化与确定提供了依据^[12-14]。本研究以薄荷药材产地干燥加工研究为例，比较了传统晒干、阴干以及现代多种干燥方法对薄荷药材药效品质形成的影响，探究干燥过程中诸因素对薄荷药材中单萜类、酚酸类和黄酮类资源性化学成分的影响，以期为富含挥发油药材的产地干燥加工共性技术形成提供有益的探索和借鉴。

    1 材料

    电热鼓风干燥机(上海一恒科学仪器有限公司)；中短波红外干燥机(江苏泰州圣泰科红外科技有限公司)；隧道式微波干燥机(南京研正微波设备厂)。Clarus 680-AxION iQT气相质谱联用仪(PerkinElmer公司)；AxION eCipher数据处理软件(PerkinElmer公司)；ACQUITY UPLC系统(包括四元泵溶剂系统，在线脱气机和自动进样器；Waters公司)；Xevo TQ检测器(Waters公司)；MassLynx4.1质谱工作站(Waters公司)；快速水分测定仪(德国Adam公司)；电子分析天平(1/1万 ......